Katalog Stron - www.cat.mynamegen.info

Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea L.) w stanie dzikim występuje w lasachiglastych, a też na wrzosowiskach. Rośnie na terenie Europy, Azji i AmerykiPółnocnej. Jest niską krzewinką, posiada zazwyczaj 15-30 cm wysokości. Posiada silnepędy podziemne, dzięki którym tworzy czasami całe łany.Jej liście są tępe, odwrotnie jajowate, skóanimrzaste, z podwiniętymi brzegami,wieczne zielone. Na zimę nie opadają. Zanim natomiast opadną, można je zebrać i wykorzystać jako tworzywo dekoracyjne przykładowo we florystyce. Układając bukiety ślubne z wykorzystaniem tych liści zauważymy jaką uniwersalną są rosliną.Kwiaty zebrane są w zwisające grona, płatki są podobne jak u borówki wysokiej,zrośnięte i dzwonkowate. Kwitną od maja do lipca. Są koloru białego.Owoce jagody są koloru szkarłatnego. Miąższ jest mączysty, biały, o smakukwaśnym, nieco cierpki. Nadają się doskonale na kompoty, galaretki, dżemy i soki. Zawierajądużo kwasów (mniej więcej 2 %), a także soli fosforu i żelaza. Owoce dojrzewająnajczęściej pod koniec sierpnia.Z różnych form dziko rosnących wyselekcjonowano w ostatnich kilkunastu latachodmiany nadające się do uprawy w ogrodach i na plantacjach produkcyjnych.Dużo zamówień selekcyjno-hodowlanych prowadzi się w Szwecji, Holandii i Niemczech.W Niemczech wyselekcjonowano wiele odmian.Erntedank. Krzewinka słabo rosnąca, plenna, o jasnoczerwonych, drobnych jagodach.Inną odmianą jest Ernterkrone. Krzewinki silnie rosną, są zwarte. Plonują dużymiciemnoczerwonymi jagodami. Rośliny są bardzo plenne. Trzecią odmianą charakteryzującąsię bardzo dużymi owocami o średnicy 1 cm jest Erntesegan. Jej owocesą jasnoczerwone i bardzo smaczne.Bardziej znaną odmianą sprowadzoną przed paru laty poprzez SGGW w Bydgoszczyjest Koralle. Krzewinki tej odmiany posiadają zwarty, kulisty pokrój i osiągają średnicęi wysokość 20-25 cm. W założen